Avez-vous déjà pensé qu’un bouchon de liège, qui conserve des vins, des cavas et d’autres spiritueux, et que nous pouvons trouver partout dans le monde, a probablement été fabriqué très près de chez nous ?

La Foire du bouchon et du liège de Cassà de la Selva, vous permettra de vivre l’expérience complète de découvrir d’où viennent les bouchons qui conservent précieusement les meilleures bouteilles de vin et de cava du monde. Vous pourrez voir le voyage réalisé par le liège des chênaies aux entreprises de transformation, jusqu’à atteindre la table des restaurants. Vous remarquerez que l’industrie du liège est toujours vivante dans la commune et vous verrez, à travers la Route du Liège, l’importante empreinte architecturale, culturelle, sociale et gastronomique qu’elle a laissée à Cassà.

Liège, industrie et gastronomie. Un circuit circulaire qui nous permet de voyager des Gavarres aux tables de n’importe quel restaurant ou maison du monde. Vous pouvez en savoir plus sur la Foire du bouchon et du liège sur le lien www.firadeltap.cat.