Nit del cremat

La Nit del Cremat a lieu le vendredi plus proche à la foire de Santa Tecla, et il s’agit d’une audition de sardanes à la plaça de la Coma et, pendant la pause, on distribue le « cremat », boisson faite de rhum, sucre et écorce de citron tout brûlé dans une casserole.

Dans la plupart des éditions de la Nit del Cremat on interprète la sardane d’Antoni Agramunt qui a comme titre El foc de Castelló.

La Nit del Cremat est une activité historique de l’association Amics de la Sardana qui à l’origine est née avec le but de raviver la traditionnelle foire de Santa Tecla, laquelle, au moment de la fondation de la Nit del Cremat, ne se célébrait pas depuis des années. Vu que l’un des symboles de Santa Tecla était le feu, l’association chercha un acte qui pouvait contenir cet élément. Et voilà la Nit del Cremat.